幸福餐桌”享美味

发布时间:2018/9/29 14:18:44

       9月20日,一场职工厨艺大赛在中国铁路兰州局集团有限公司举行。来自兰州局集团公司各单位的26位伙食团厨师亮出拿手绝活,角逐大赛桂冠。
  今年伊始,兰州局集团公司投入9000万元开展职工“幸福餐桌”建设行动,有计划地聘请专业人员对食堂管理员、厨师进行专业培训。经过近5个月的努力,这项行动实现了“让职工吃饱吃好,更要营养健康”的目标。今后,兰州局集团公司将大力加强厨师队伍建设,强化伙食团管理,定期举办“我的看家菜”“厨王争霸赛”和烹饪培训,不断提升职工伙食团品质,切实提高职工的获得感,调动起广大干部职工保安全的积极性、主动性和创造性,精心培育“共享幸福餐桌、共建和谐家园”的企业文化。